江门市2024年粮食节省和反食物糟蹋作业状况

  为贯彻执行习关于厉行节省对立糟蹋重要指示指示精力，深化施行《中华人民共和国反食物糟蹋法》《中央办公厅 国务院办公厅关于印发粮食节省举动计划的告诉》要求，依照国家、省关于粮食节省和反食物糟蹋作业要求，现将2024年全市粮食节省和反食物糟蹋作业状况通报如下。

  经过市粮食节省和反食物糟蹋作业专班机制，和谐处理粮食节省和反食物糟蹋作业推动中的重大问题，依照《2023-2024年度江门市粮食节省和反食物糟蹋作业关键》，执行反食物糟蹋年度方针使命、要点使命及职责分工，推动粮食节省和反食物糟蹋各项作业执行落地。

  印发《江门市2024年粮食作物机收减损作业计划》，严厉贯彻执行农业乡村部和国家发改委关于展开机收减损有关作业要求，结实建立“减损便是增产”认识，全力做好水稻机收减损作业，2024年全市水稻均匀机收丢失率约为1.59%，远低于联合收割机作业质量衡量原则对机收丢失率低于3.5%的要求，进一步削减粮食机械化收成丢失，助力粮食“颗粒归仓”，有用保证粮食有用供应。

  出台《江门市市场监管体系阻止餐饮糟蹋法律稽察作业计划》，环绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等要点环节，未明示适量点餐、诱导过量点餐等要点违反法律规定的行为加强法律。将文明餐桌、阻止餐饮糟蹋行为的执行状况归入到食物安全等日常监督查看作业中，加大查看力度，监督餐饮单位自觉执行主体职责，引导餐饮单位和食堂在筑牢食物安全防地的一起，逐渐建立“厉行勤俭节省，对立餐饮糟蹋”主体职责认识。催促点餐人员必须做到对消费的人适量点餐的提示，餐后自动提示顾客打包剩菜并自动供给可降解环保餐盒，鼓舞对自动打包剩菜。举动以来，责令整改并予以正告的案子34件，发布典型事例信息17条。

  以食物安全宣扬周、国际粮食日、节能宣扬周等节点为关键，安排餐饮单位环绕《中华人民共和国反食物糟蹋法》进行宣扬学习，大力宏扬勤俭节省的传统美德，发起厉行节省，对立大吃大喝、铺张糟蹋。催促辅导餐饮服务供给者加强从业人员训练，安排从业人员使用“食安快线”APP展开线上训练查核。期间发放训练资料1340份，目前为止，有6103名餐饮从业人员完结训练使命。

  下一步，我市将进一步贯彻执行习关于厉行节省对立糟蹋重要指示指示精力，加强反食物糟蹋法律监督，加强粮食贮存流转环节减损保证，推动粮食加工环节节粮减损，遏止餐饮消费环节糟蹋，加强宣扬引导，一起营建“对立糟蹋、崇尚节省”的文明新风尚。

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